냉장고 속의 위험! 리스테리아균, 당신은 얼마나 알고 있나요?
리스테리아균, 우리의 주방에도 숨어있다? 알아보도록 하자!안녕하세요, 찌's 랩에 오신 것을 환영합니다!😊냉장고 속에 도사리고 있을지도 모를 리스테리아균, 들어보신 적 있으신가요?오늘은 이 균이 우리 생활 속에서 어떻게 나타나는지, 그리고 감염을 예방하려면 어떤 노력이 필요한지 전문적이면서도 쉽게 알려드리려고 합니다.리스테리아균? 그게 뭐야?" 싶으셨던 분들, 끝까지 읽으시면 이제 걱정 없는 주방생활을 즐기실 수 있을 거예요.자, 그럼 시작해 볼까요?🧪리스테리아균(Listeria monocytogenes)이란?리스테리아균은 냉장고 온도에서도 번식이 가능한 독특한 세균입니다.주로 오염된 식품을 통해 사람에게 감염되며, 면역력이 약한 사람들에게 특히 치명적이죠.특히 가공육, 연어 같은 훈제 해산물, 소프..
2024. 12. 20.
